给自己煮一杯咖啡

December 20th, 2009 by Yuemeng

昨儿在豆瓣看到一活动，自己做一杯咖啡，考虑近来的周末在家宅的太厉害了，于是今天就兴致勃勃的去了。路上花去一个半小时，疯狂堵车，在到达之前，兴趣几乎要被消磨殆尽。又遇有些2的讲师在做演讲，囧啊囧啊囧，真是人生处处是JP。

等了许久，觉得这家暖山，实在很适合情侣们消磨时间以及情人们偷情。包间很封闭喔~ 啊哈哈哈，我太邪恶袅。

整个过程还是蛮充满乐趣滴。先大致看了下咖啡文化，然后就开始做啦。目标是一杯cappuccino，一杯latte。

手工磨咖啡豆，机器还蛮有历史感的，磨了许久。。。接着酒精灯开煮，咖啡溢上来之后，热牛奶，打奶沫，烫杯子，倒咖啡~~~

这么说起来感觉还挺简单的，实际上操作起来，也非常简单~

基本上配方和操作是这样滴：

cappuccino：先倒1/3牛奶， 再倒1/3奶沫，最后将1/3咖啡从上面倒进去，咖啡会浮在中间。

latte：先倒1/3咖啡，再用奶沫加满杯子，最后倒牛奶直到奶沫立刻要溢出来~~

最后那，如果喜欢，可以用牙签蘸着巧克力酱，在奶沫上画图。

毫无悬念，我画了个一点也不萌的猫猫头~~~

想买一套装备，放在家里玩~~最近快要变身家庭主妇了，说起来这真是个可怕的趋势。

在暖山光线不足，气温微凉的包厢里，突然想到一句装13的台词：你给我二手的感情，我给你二手的浪漫。反过来讲，其实也是可以的。谁不想要第一次属于自己呢，大概因为第一次是无论如何不能磨灭的吧。

喵喵喵喵喵~~

自己做咖啡，是个不错的招揽文艺男文艺女的点子；暖山的服务员有点囧；那个做演讲的人生导师，怎么看怎么像个骗子；冬天的咖啡店，暖气一定要足，氛围一定要让人安逸到不忍抬脚；装备一定要足够精致哇~~~~~~~

以后，如果自己能开一家店，每周也拨出一天来，贡献给文艺范儿的couple们吧！

我想去参加人间四季的烘焙班。。。

2009.12.20 18：34